YPT 2011 : Buvette & Repas

Donc comme décidé fin d'été on fera au plus simple

- djici : contacte fournisseur pour devis sandwich / canette
- dam : vois avec cisco pour tireuse à bière / machine à HotDog ...
- Machine à café ??? (ou on achète 2-3 petites cafetières electrique)
- Matador : commande de saucisse
- Matador : casserolle pour prechauffage saucisse
- café / sucre / moutarde / ketchup /touillette / gobelet / twix / mars ... (à completer)


Course (à faire le Vendredi soir) : Tossuj & ???

Pour l'organisation de la buvette :

1 ou 2 personnes à la caisse qui encaissent l'argent et donne des bons pour que la personne aillent retiré ce qu'il veut.

2-3 personnes à la buvette qui prennent les bons en échange de la boisson ou sandwich

Votre avis ? mieux que les petits trait sur une feuille, permet au gens de prendre d'avance

Pendant les coups de bourre (pause) les joueurs doivent imperativement donné la main à la caisse et la buvette, une pause clop sera toléré mais pas toute la pause dehors.

matador89 a écrit:

Pour l'organisation de la buvette :
1 ou 2 personnes à la caisse qui encaissent l'argent et donne des bons pour que la personne aillent retiré ce qu'il veut.
2-3 personnes à la buvette qui prennent les bons en échange de la boisson ou sandwich
Votre avis ? mieux que les petits trait sur une feuille, permet au gens de prendre d'avance
Pendant les coups de bourre (pause) les joueurs doivent imperativement donné la main à la caisse et la buvette, une pause clop sera toléré mais pas toute la pause dehors.

OUI c'est mieux pour l'organisation que les gens achète des tickets et ensuite passe à la buvette
Pense à dire à Sisco de nous ravoir les plats alu dans lesquels on met les saucisses en attente
je m'occupe de faire les tickets pour boisson + sandwichs+ friandises+hotdog+biere

MAFALDA89 a écrit:

matador89 a écrit:

Pour l'organisation de la buvette :
1 ou 2 personnes à la caisse qui encaissent l'argent et donne des bons pour que la personne aillent retiré ce qu'il veut.
2-3 personnes à la buvette qui prennent les bons en échange de la boisson ou sandwich
Votre avis ? mieux que les petits trait sur une feuille, permet au gens de prendre d'avance
Pendant les coups de bourre (pause) les joueurs doivent imperativement donné la main à la caisse et la buvette, une pause clop sera toléré mais pas toute la pause dehors.

OUI c'est mieux pour l'organisation que les gens achète des tickets et ensuite passe à la buvette
Pense à dire à Sisco de nous ravoir les plats alu dans lesquels on met les saucisses en attente
je m'occupe de faire les tickets pour boisson + sandwichs+ friandises+hotdog+biere

sisco je lui es envoyer un mp ya plus dune semaines mais aucune reponse alors quil se connecte sur le forum

Prevoir surtout 2 personne pour les course !!! car je lai fais seul pour l interclub ou yavais 70 personnes et le caddie etait ingrouillable donc pour 2 fois plus!!!

pour les courses je serais la

Ok pour machine a café et machine à hot dog du foot

quelqu'un peut voir le boulanger et lui demander si possible de faire des spéciales HOT DOG.
un truc qu'on coupe en deux & qui fait la bonne taille car la dernière fois les baguettes etati coupés en 3 et il restait une chute.

A voir combien il faut de baguette :

Sameid Midi, Samedi Soir ?
dimanche Midi ?

coca 0.35cts la canette
orangina 0.51
ice tea 0.45
oasis orange 0.51

snickers 3.53 les 10 cad 0.35cts la barre(facile le calcul pour moi)!
twix 0.29
mars 0.29
kit kat 0.33

sandwichs 1.2 à 1.5 selon quantité

jambon,rillette,rosette,surimi, jambon sec etc....

à vous de me dire pour la commande

pour les sandwichs il n'y a pas de pb pour le dimanche car on peut les récupérer à la cafétéria du leclercq!!
ils les font le soir et les mettent au frigo

redites moi si vous êtes intéressés

ps:je serais absent malheureusement ce we là car le dimanche j'ai une compétition importante donc je ne peux pas m'absenter étant le meilleur joueur de l'équipe!!dsl

pour le samedi je risque de travailler donc je vous redis!!

moi peu m'importe je mange liquide

dc tu moment qu'il y a de la bière ça me va

et moi c'est 3L par jour donc prevoir 6L

Pour la tireuse a biere a premiere vu cest france boissosn qui la prete d apres sisco

djici89 a écrit:

sandwichs 1.2 à 1.5 selon quantité

jambon,rillette,rosette,surimi, jambon sec etc....

pas sur qu a de prix la, que sa soit plus rentable que de les faire nous memes

c clair... en plus ca sera infecte sorti du frigo.. mieux vaut les faire nous même, de plus, plus rentable... quitte a venir plutôt, enfin je pense....

dam457 a écrit:

djici89 a écrit:

sandwichs 1.2 à 1.5 selon quantité

jambon,rillette,rosette,surimi, jambon sec etc....

pas sur qu a de prix la, que sa soit plus rentable que de les faire nous memes

je peux demander à un autre copain qui est le chef boulanger patissier de cora à combien il nous ferait le pain à sandwich!
je vous redis!

Sebos89 a écrit:

c clair... en plus ca sera infecte sorti du frigo.. mieux vaut les faire nous même, de plus, plus rentable... quitte a venir plutôt, enfin je pense....

pour le dimanche oui c sur!!
je fais un autre devis à cora pour le sandwich fait!
je vous tiens au courant

1.5e en moyenne le sandwich
certains sont moins chers comme poulet ou fromage à environ 1e
le pain spécial est à 10cts!!

je pense pour les canette que l'oasis tropical aura plus de succes que l'oasis orange... c deja le cas au club il me semble et ya deja de l'orangina... enfin c que mon avis

djici89 a écrit:

coca 0.35cts la canette
orangina 0.51
ice tea 0.45
oasis orange 0.51

snickers 3.53 les 10 cad 0.35cts la barre(facile le calcul pour moi)!
twix 0.29
mars 0.29
kit kat 0.33

sandwichs 1.2 à 1.5 selon quantité

jambon,rillette,rosette,surimi, jambon sec etc....

à vous de me dire pour la commande

pour les sandwichs il n'y a pas de pb pour le dimanche car on peut les récupérer à la cafétéria du leclercq!!
ils les font le soir et les mettent au frigo

redites moi si vous êtes intéressés

ps:je serais absent malheureusement ce we là car le dimanche j'ai une compétition importante donc je ne peux pas m'absenter étant le meilleur joueur de l'équipe!!dsl

pour le samedi je risque de travailler donc je vous redis!!

C'est pas mal du tout...
Les prix sont plutôt intéressant et on peut avoir une bonne marge pour le club ;-)

dam457 a écrit:

MAFALDA89 a écrit:

matador89 a écrit:

Pour l'organisation de la buvette :
1 ou 2 personnes à la caisse qui encaissent l'argent et donne des bons pour que la personne aillent retiré ce qu'il veut.
2-3 personnes à la buvette qui prennent les bons en échange de la boisson ou sandwich
Votre avis ? mieux que les petits trait sur une feuille, permet au gens de prendre d'avance
Pendant les coups de bourre (pause) les joueurs doivent imperativement donné la main à la caisse et la buvette, une pause clop sera toléré mais pas toute la pause dehors.

OUI c'est mieux pour l'organisation que les gens achète des tickets et ensuite passe à la buvette
Pense à dire à Sisco de nous ravoir les plats alu dans lesquels on met les saucisses en attente
je m'occupe de faire les tickets pour boisson + sandwichs+ friandises+hotdog+biere

sisco je lui es envoyer un mp ya plus dune semaines mais aucune reponse alors quil se connecte sur le forum

Certes je m y connecte mais je n ai pas toujours le temps de regarder tout les post et je vais a l essentiel!
Comme je l ai dit lors du dernier live,la machine a hot dog, ok et pour la tireuse il faut tek a france boisson,pour les plats , y a pas de soucis

Bon si je peux donner mon avis :

- les boissons on peut passer par jean cri car les tarifs sont très intéressants
- pour les sandwichs je pense que c'est plus rentable de les faire nous même (même si ça nous éviterait du taff)
En plus ça fait marcher le boulanger de chevannes
- pour les friandises on peut passer par jean cri
- pour les hotdogs : Sico nous dit ok pour la machine et les plats
- machine à café : Tossuj ??

Merci de donner votre avis et une fois qu'on a décider ce qu'on veut , il faut un responsable unique pour cette organisation "bouffe" pour déterminer les quantités !!
Bubu seraits tu ok pour t'en charger toi qui est dans la partie tu devrais savoir nous calculer ça pour le samedi et le dimanche??
Sachant que Mat peut peut être commander ce qu'il faut pour les sandwichs??

moi ok si on me donne les quantités je passe la commande!

pour moi Cafetiere OK

pour moi on commande les sandwichs par JC à 1,50e on les vends 2,50e
on fais une marge de 1,00e c'est correct

pour faire marcher le boulanger on lui commande les baguettes pour faires les hot dogs
environ 50 baguettes.

on vends pas la biere à moins de 2e car maintenant on voit ça partout

Je propose à Bubu et JC de se mette sur se dossier ils geres gravent la bouffe.

Prendre des sandwich pour le soir ok mais pas 50 choix ! Car si non il va nous en rester sur les bras ^^ Penser aussi que les mec ils vont passer au quick avant...

Et pour le dimanche on fait hot dog.

Friandises et boisson ok pour passer par JC

Prix de vente à 1€ pour les soda et friandises... Biere 2€ ok ... Pour la tireuse ATTENTION suite au probléme rencontré la derniere fois avec france boisson ( facture pas payé... Marci à notre trésorier ) Pas sur qu'il veuillent bien nous la donner...

elle est toujours pas payée cette facture??
si oui , je pense qu il n y auras pas de soucis mais ils demanderont peut etre un cheque de caution!

Faut payer direct

JC j'ai plus de crédit pour te rappeler mais on se voit dimanche pour la bouffe, on calera tout ensemble ;-)